Berberecho xl

12,00

500 gr

Cerastoderma edule

GRUPO: Moluscos
ZONA DE CAPTURA:  27 (Atlántico Noroeste).
MÈTODE DE PESCA:  Manual y con rastrillo 100% sostenible

CARACTERÍSTICAS El berberecho es un molusco muy apreciado que se caracteriza por estar  constantemente filtrando agua. Por eso mantiene un sabor a mar característico y son tan importantes las aguas donde se encuentre, ya que determinan su sabor. 

OBSERVACIONES todos los pesos son aproximados, porque nuestros productos son frescos de lonja y los preparamos manualmente en nuestro obrador. Los pescados enteros se entregan eviscerados, los pesos son en bruto, antes de limpiar, filetear.

SERVICIO 24H

vehículos eléctricos con cámara frigoríficas

PRODUCTO FRESCO

pescado y mariscos de la lonja a tu cocina

TRADICIÓN

elaboramos todos los productos a mano

×

!Hola!

Estamos aquí para ayudarte, ¿buscas algún producto en especial? Escríbenos para cualquier consulta.

×