Almeja
€13,00
500 gr
Ruditapes decussatus
GRUPO: Moluscos
Zona captura: FAO 27
Método producción: Capturado
CARACTERÍSTICAS Las dos especies de almeja que se cultivan en las bahías del Fangar y Alfacs del Delta del Ebro son la almeja japónica chocha y la Ruditapes Decassatus más conocida como almeja fina o grumol. Ideal para consumir cruda con un poco de limón.
OBSERVACIONES todos los pesos son aproximados, porque nuestros productos son frescos de lonja y los preparamos manualmente en nuestro obrador. Los pescados enteros se entregan eviscerados, los pesos son en bruto, antes de limpiar, filetear.
SERVICIO 24H
vehículos eléctricos con cámara frigoríficas
PRODUCTO FRESCO
pescado y mariscos de la lonja a tu cocina
TRADICIÓN
elaboramos todos los productos a mano
