Navalla xl

11,00

500 gr

Ensis arcuatus

GRUP: mol·luscs
ZONA DE CAPTURA: 27 (Atlàntic Nord-oest).
MÈTODE DE PESCA: Busseig i extracció manual

CARACTERÍSTIQUES El seu color va de el blanc a l’marró clar, amb bandes marrons o vermelloses. S’alimenta de plàncton, que incorpora al seu organisme a través de brànquies. La seva carn és molt apreciada, sobretot si es consumeix fresca, encara que també pot consumir-se en conserva.

OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador

SERVEI 24H

vehicles elèctrics amb cambra frigorífica

PRODUCTE FRESC

peix i marisc de la llotja a la teva cuina

TRADICIÓ

elaborem tots els productes a mà

×

Hola!

Som aquí per a ajudar-te, busques algun producte especialment? Escriu-nos per a qualsevol consulta.

×