Llenguado
€13,00
300 gr
TIPUS: Peix Blanc
ZONA CAPTURA: Mar Mediterràni
MÈTODE DE PRODUCCIÓ: Pesca extractiva
CARACTERÍSTIQUES Peix blanc, de forma plana i d’aigua salada. Té una carn blanca, magra, ferma, saborosa i delicada. Al néixer té un ull a cada costat del cap, però després pateix una metamorfosi i a l’arribar a l’edat adulta un dels ulls es muda perquè els dos estiguin en el mateix costat.
OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador
SERVEI 24H
vehicles elèctrics amb cambra frigorífica
PRODUCTE FRESC
peix i marisc de la llotja a la teva cuina
TRADICIÓ
elaborem tots els productes a mà
