Escórpora

28,00

1-1,2 kg

TIPUS: Peix Blanc
ZONA CAPTURA: Mar Mediterràni
MÈTODE DE PRODUCCIÓ: Pesca extractiva

Neteja

CARACTERÍSTIQUES Conegut per escorpena, rascaci, rascasote, etc. hi ha diferents espècies del gènere Scorpaena. A Catalunya es diu escórpora i al Cantàbric, cabracho. A les Balears es coneix per cap roig i a Murcia per gallina. A la gastronomia és un peix molt valorat i d’alta qualitat.

OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador

SERVEI 24H

vehicles elèctrics amb cambra frigorífica

PRODUCTE FRESC

peix i marisc de la llotja a la teva cuina

TRADICIÓ

elaborem tots els productes a mà

×

Hola!

Som aquí per a ajudar-te, busques algun producte especialment? Escriu-nos per a qualsevol consulta.

×