Escopinya xl

12,00

500 gr

Cerastoderma edule

GRUP: Mol·luscs
ZONA DE CAPTURA: 27 (Atlàntic Nord-oest).
MÈTODE DE PESCA: Manual i amb rastell 100% sostenible

CARACTERÍSTIQUES L’escopinya és un mol·lusc molt apreciat que es caracteritza per estar constantment filtrant aigua. Per això manté un gust de mar característic i són tan importants les aigües on es trobi, ja que determinen el seu sabor.

OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador

SERVEI 24H

vehicles elèctrics amb cambra frigorífica

PRODUCTE FRESC

peix i marisc de la llotja a la teva cuina

TRADICIÓ

elaborem tots els productes a mà

×

Hola!

Som aquí per a ajudar-te, busques algun producte especialment? Escriu-nos per a qualsevol consulta.

×