Escamarlà
€15,00 – €35,00
500 gr
Nephrops norvegicus
GRUP: crustacis
ZONA DE CAPTURA: 37.1.1 Mediterrani
MÈTODE DE PESCA: Xarxa d’arrossegament.
CARACTERÍSTIQUES És d’un color rosat, ataronjat. Té el cos esvelt, l’abdomen allargat, estret i menys robust que a la resta d’espècies de nefròpids. La grandària, mitjana, passa habitualment els 24 cm i pot arribar als 30 cm.
OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador
SERVEI 24H
vehicles elèctrics amb cambra frigorífica
PRODUCTE FRESC
peix i marisc de la llotja a la teva cuina
TRADICIÓ
elaborem tots els productes a mà
