Cloïssa
€13,00
500 gr
Ruditapes decussatus
GRUP: Mol·luscs
ZONA DE CAPTURA: FAO 27
MÈTODE PRODUCCIÓ Capturat
CARACTERÍSTIQUES Les dues espècies de cloïssa que es conreen a les badies de l’Fangar i Alfacs de Delta de l’Ebre són la cloïssa japònica chocha i la Ruditapes Decassatus més coneguda com cloïssa fina o grumol
OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador
SERVEI 24H
vehicles elèctrics amb cambra frigorífica
PRODUCTE FRESC
peix i marisc de la llotja a la teva cuina
TRADICIÓ
elaborem tots els productes a mà
