Bou de mar
€12,00
500 gr/unitat
Cancer pagurus
GRUP: Crustacis
ZONA DE CAPTURA: 37.1.1 Mediterrani
MÈTODE DE PESCA: Nanses, dragues i tremalls de fons
CARACTERÍSTIQUES Coloració, general, marró vermellosa o groguenca, més o menys uniforme, els individus joves, d’un color violaci. Extremitats de color negre. Cos ample, oval i convex, amb solcs molt febles.
OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador
SERVEI 24H
vehicles elèctrics amb cambra frigorífica
PRODUCTE FRESC
peix i marisc de la llotja a la teva cuina
TRADICIÓ
elaborem tots els productes a mà
