Bonítol

3,10

180gr Filet

Thunnus alalunga

TIPUS: Peix Blau
ZONA CAPTURA: FAO 27
MÈTODE DE PRODUCCIÓ: Capturat

Esgotat

CARACTERÍSTIQUES L’espècie més valorada pel seu valor culinari és el bonítol del nord, també anomenat bacora o tonyina blanca (Thunnus alalunga). D’aquesta espècie els millors exemplars són els que es capturen al Cantàbric de maig a octubre

OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador

SERVEI 24H

vehicles elèctrics amb cambra frigorífica

PRODUCTE FRESC

peix i marisc de la llotja a la teva cuina

TRADICIÓ

elaborem tots els productes a mà

×

Hola!

Som aquí per a ajudar-te, busques algun producte especialment? Escriu-nos per a qualsevol consulta.

×