Angula del riu Miño
€77,00
100gr/safata
Anguilla anguilla
TIPUS: Peix Blau
ZONA CAPTURA: FAO 27
MÈTODE DE PRODUCCIÓ: Capturat
CARACTERÍSTIQUES L’angula és la cria de l’anguila. És un peix blau, anguiliforme i d’aigua dolça. Tenen un cos transparent i compacte, amb forma de serp. Pescades artesanalment a la desembocadura del riu Miño i cuites de forma artesanal.
OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador
SERVEI 24H
vehicles elèctrics amb cambra frigorífica
PRODUCTE FRESC
peix i marisc de la llotja a la teva cuina
TRADICIÓ
elaborem tots els productes a mà
