Ostra Amélie Nº 2
€59,00
12 unitats
Ostrae edulis
GRUP: Mol·luscos
ZONA DE CAPTURA: 27 Atlàntic nord-oest
MÈTODE DE PESCA: Cultiu en bat
CARACTERÍSTIQUES Destaca principalment per la seva gran grandària a més de la seva coloració que sol ser una mica més fosca que l’Ostra Gallega. Això es deu al fet que la seva captura es realitza encara de manera salvatge en zones en les quals la sorra és fangosa i per tant l’ostra es mimetitza amb el mitjà.
OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador
SERVEI 24H
vehicles elèctrics amb cambra frigorífica
PRODUCTE FRESC
peix i marisc de la llotja a la teva cuina
TRADICIÓ
elaborem tots els productes a mà
