Llobarro
€4,15 – €42,00
350 gr - 2 kg
Dicentrarchus labrax
TIPUS: Peix Blanc
ZONA CAPTURA: FAO 27
MÈTODE DE PRODUCCIÓ: Capturat
CARACTERÍSTIQUES El llobarro o roba-ho és un dels peixos més valorats en la gastronomia. Sol alimentar-se de petits crustacis com gambetes, d’aquí el seu sabor subtil i refinat
OBSERVACIONS: tots els pesos són aproximats, perquè els nostres productes són frescos de llotja i els preparem manualment al nostre obrador
SERVEI 24H
vehicles elèctrics amb cambra frigorífica
PRODUCTE FRESC
peix i marisc de la llotja a la teva cuina
TRADICIÓ
elaborem tots els productes a mà
